יש הרבה חובבי קפה חזק וארומטי, אך לא כולם יודעים שהמכשירים שמכינים את המשקה הזה מתלכלכים מהר מאוד. לכן, היום נדבר על אופן הניקוי של מכונת הקפה מאבנית בעזרת מכונות לחלבון ותרופות עממיות.
אמצעים לניקוי המכשיר
לפני שתסלק את מכונת הקפה בעצמך, עליך לקרוא בעיון את ההוראות. העובדה היא שלדגמים רבים יש פונקציה של "ניקוי אוטומטי", כלומר אין צורך לעשות משהו בעצמך. במקרה זה, עליך רק לעקוב אחר הכללים שנקבעו במדריך ההפעלה.
אם הפונקציה הנ"ל אינה מסופקת בהתקן, ניתן יהיה לנקות אותה באמצעים מאולתרים או מיוחדים. במבצע תוכלו לקנות מדבקות חומרים מסרטונים - אלו חומרים לניקוי מכונות קפה, לרוב הם נמכרים יחד עם המכשיר עצמו.
בנוסף, יש לנקות את מכונת הקפה או מכונת הקפה משומני קפה. ניקוי הציוד והסרת האבנית יעזור למיוחד טבליות לניקוי מכונות קפה, אפשר לקנות אותם גם. יש להכניס טבליה כזו למכשיר יחד עם הקפה, במהלך הבישול הוא מתמוסס ומגן על כל המשטחים הפנימיים מפני התכונות ההרסניות של שמנים.
כללים בסיסיים לטיפול במכונת קפה
לאחר שבחרתם את מכשיר המפיג המתאים, הבעיה של "איך לנקות את מכונת הקפה" כבר לא כל כך קשה.
אם ברצונך לנקות את המכשיר ללא בעיות, הקפד על הרצף הבא:
- בדוק בזהירות כי אין שאריות קפה במכונת הקפה, זרוק את הכמוסות והעוגה המשומשות ממיכל הפסולת.
- יוצקים למיכל מים חמים (לא חמים!).
- הוסף את הכמות הנדרשת של מסיר לחות למים. ההוראות לחומר תמיד מציינות כמה צריך לקחת אותו כדי להסיר את הסרתו.
- ואז אתה יכול להדליק את המכונית.
- לאחר מכן, שמנו מיכל עמוק במקום בו הקערה ממוקמת בדרך כלל, פותחים את הברז ומנקזים כחצי כוס מהתמיסה שהתקבלה.
- נתק את מכונת הקפה מרשת החשמל, השאיר אותה לפרק זמן קצר והדליק אותה שוב, הברז עדיין לא צריך להיות סגור.
יהיה עליך לבצע הליך זה (להפעיל ולכבות) מספר פעמים, על פי תוכנית זו, תוכל לנקות את המערכת ההידראולית.
אם ברצונך לנקות את החלק של המכשיר בו מכינים את המשקה, עליך להכין 2-3 כוסות המבוססות על תמיסה עם מסיר לחות, כמו קפה רגיל.
אם אתה הבעלים של מכונת קפה חרובים, או מכשיר שבו אתה יכול לחלוט קפה טחון, אז אתה לא צריך להוסיף את השעועית הטחונה. בכל המקרים האחרים יש לעשות זאת. לאחר סיום תהליך הניקוי, שטפו את המכשיר שוב במים זורמים נקיים והפעילו את מכונת הקפוצ'ינו כדי לנקות גם אותו. לאחר השטיפה הסופית, המכונה מוכנה לשימוש שוב!
עֵצָה:
קרא גם: איך להסיר את הסרת הקומקום
פונקציונליות של מכונות קפה
לכל הדגמים של מכונות קפה מאפיינים משלהם. וכדי לא לעשות טעויות ולא ללחוץ על "לאן לא", קרא בעיון את ההוראות!
בואו ניקח בחשבון את הנקודות החשובות ביותר:
- דגמים פופולריים רבים מצוידים בחיישנים המספרים לך מתי הגיע הזמן להסיר את הסרת האבנית ולהסיר אותה. אתה יכול להבין שהגיע הזמן לנקות את המכשיר באמצעות האות האדום המהבהב. החיישנים נדלקים, בדרך כלל, לאחר הכנת 200-300 כוסות מהמשקה. ראוי גם לציין כי הכפתורים נדלקים באדום וכאשר תהליך הכנת הקפה מסתיים, או להוסיף מים נוספים. מהבהב מלווה לרוב באות קול.
- אם למכונה יש יחידה נשלפת, ניתן לנקות אותה מדי יום. לשם כך מסירים את יחידת הבישול, שוטפים אותה מתחת למים זורמים ומייבשים.
- בחלק מהדגמים מותקנים פילטרים, יהיה עליהם לשנות גם מעת לעת.
- לאחר ניקוי מכונת האספרסו, שימו לב לצופר ולמסננת. ניתן לנקות אותם עם חומצת לימון או ספוג קשה וסודה לשתיה. אל תשתמש בחומרי ניקוי כימיים, מכיוון שקפה טרי שנרקח יפיץ ריח לא נעים.
לעיתים, על מנת לחסוך כסף, מוחלפים מוצרים מיוחדים בחומצת לימון וחומץ, אך לא מומלץ להתעלל בהם. חומצת לימון וחומץ עלולים לפגוע במשטחי פנים, במיוחד במכוניות יקרות. אם אתם רוצים לשמח את עצמכם לאורך זמן עם הטעם המעולה של קפה טרי, אל תחסכו במוצרי אבנית איכותיים.
עֵצָה:
קרא גם: איך להסיר את הסרת הברזל שלך
איך מנקים עם חומצת לימון
תהליך הסרת האבנית במכונת הקפה מורכב משלושה מחזורים ונמשך כ- 30 דקות:
- הסרת אבנית;
- שתי שטיפות;
הסרת אבנית מכונת הקפה עם חומצת לימון
- הפעל את מכונת הקפה.
- הוציאו ושטפו את מיכל המים, ואז שפכו אליו מים והוסיפו 3-4 כפות חומצת לימון.
- המתן לחומצת הלימון להתמוסס במים.
- הכנס את המיכל חזרה למכונת הקפה.
פעולות נוספות יהיו תלויות במודל. אם מכונת הקפה מצוידת בניקוי עצמי אוטומטי, הגדירו את התוכנית והמתינו עד לסיומה. אם אין תוכנית כזו, המשך באופן הבא:
- אנחנו מחכים 15 דקות לחומצת לימון שתתחיל לעבוד
- אנו מפעילים את מצב הכנת הקפה ועושים זאת לעת עתה, איננו משתמשים בכל המים מהמיכל.
- כבה את מכונת הקפה, הוציא את מיכל המים ושטוף אותו.
מחזור שטיפה ראשון
- מלא מיכל במים נקיים עד לסימן "מקס" והחזיר אותו למכונה.
- אנו מתחילים את מחזור הכנת הקפה - הוא נמשך כ3-5 דקות.
מחזור שטיפה שני
- שטפו את מיכל המים שוב, מלאו מים נקיים והחזירו אותו למכונה.
- אנו מתחילים את מצב הכנת הקפה שוב, עושים זאת עד שהמיכל ריק.
תהליך הסרת האבנית הסתיים כעת.
עכשיו אתה יודע כיצד להסיר את מכונת הקפה עם חומצת לימון, טבליות ומקלחות.
