בית כללי הפעלה מכשירי חשמל ביתיים קטנים פונקציות ועיקרון הפעולה של המולטי-קוקר

פונקציות ועיקרון הפעולה של המולטי-קוקר

יש מולטי קוקר כמעט בכל בית. טכניקה זו יכולה להקל מאוד על חייהן של עקרות הבית. מנות שהוכנו בעזרת עוזר כזה הן טעימות וארומטיות. אין צורך לעמוד הרבה זמן ליד הכיריים. מספיק למקם את כל הרכיבים הדרושים בקערת המכשיר ולבחור את המצב המתאים. לאחר זמן מסוים, המנה תהיה מוכנה. עם זאת, לא כולם מכירים את עקרון הפעולה ואת הפונקציות העיקריות של המולטי-קוקר. מהו המכשיר הזה?

פונקציות Multicooker

פונקציות ועיקרון הפעולה של המולטי-קוקר

כדי להבין את עקרון הפעולה של מולטי קוקר, עליך להבין באיזה סוג מכשיר מדובר. רוב המולטי-קוקר מגיע עם חבילה סטנדרטית:

  1. המיכל בו הם מבשלים.
  2. גוף המכשיר.
  3. כבל לחיבור לרשת החשמל.
  4. כיסוי למכשיר.
  5. קולט לחות הוא מיכל המיועד לאיסוף לחות מעובה.
  6. מדידת זכוכית.
  7. מיכל לכלים מהבילים.
  8. כף פלסטיק אחת או יותר.

סט שלם של מולטי-קוקר

זהו סט סטנדרטי של מולטי-קוקר. עם זאת, זה יכול להשתנות. הכל תלוי באילו פונקציות המכשיר מבצע. הערכה כוללת לרוב מגוון גרילים המיועדים למוצרי עישון, תחתיות, כוסות יוגורט, כלים נוספים וכן הלאה. גם בתיבה תוכלו למצוא תעודת אחריות, הוראות מפורטות, ועלון קטן עם מתכונים פשוטים.

באשר למכסה של הרב-קוק, הוא יכול להיות נשלף או לא ניתן להסרה. לרוב הוא מצויד בשסתום, שבזכותו אתה יכול להקל על הלחץ. מוסר דרכו חום. מיכל בישול מצופה לרוב בטפלון איכותי. בגלל זה, היו הרבה מחלוקות לגבי הסכנות הטמונות במולטי-קוקר.

ראה גם - כיצד להשתמש נכון במולטי קוקר

זנים של מולטי קוקר

כדי להבין את עקרון הפעולה של מולטי קוקר, עליך לשים לב לדקויות הטכניות. עליך להתחיל בהפעלת המולטי-קוק לרשת החשמל. כמעט כל הדגמים מסופקים עם כבל סטנדרטי הניתן להסרה בקלות. זה מפשט את הובלת המכשיר.

ראשית, חבר את כבל המתח למולטי-קוק, ואז חבר אותו לשקע. במקרה זה, המחוון המתאים בלוח הבקרה אמור להידלק. כמו כן, המולטי-קוקר יכול לפלוט אות קול המעיד על מוכנותו לעבודה. באשר לתהליך הבישול, הכל תלוי בסוג המולטי-קוקר. כרגע יש רק שניים מהם. הם נבדלים על פי עקרון הפעולה:

  1. החימום מתבצע באמצעות גופי חימום.
  2. חימום אינדוקציה.

כדי להבין את עקרון הפעולה של המולטי-קוקר, יש לשקול בפירוט רב יותר את כל סוג החימום.

סוגים ומאפיינים של מולטי קוקר

עיקרון הפעולה של מולטי קוקר עם גופי חימום

TEN הוא תנור חשמלי צינורי. זהו האלמנט העיקרי של המכשיר. בשל עבודת גוף החימום מחממים את הקערה בה מכינים את המוצרים. במכשיר, אלמנט זה ממוקם בתחתית. זה מותקן המכולה עם מוצרים.ישנם דגמים בהם מותקן גוף חימום נוסף. הוא ממוקם במכסה של המכשיר. גוף חימום נוסף מיועד להפצת חום אחידה יותר.

בכל מקרה, גופי חימום נמצאים במגע עם חיישני חום. זה מאפשר לך להגדיר משטר טמפרטורה מסוים. עקרון הפעולה של מכשיר כזה הוא פשוט למדי. ראשית, נקבע משטר טמפרטורה מסוים והפונקציה הנדרשת. המערכת מחליטה באופן עצמאי כמה זמן יעבוד המולטי-קוק ואיך צריך לחמם את גופי החימום. כל זה נעשה על סמך האינדיקטורים של חיישני הטמפרטורה והמאפיינים שצוינו.

במהלך תהליך הבישול, גופי החימום מופעלים ומופעלים מעת לעת. זה נועד לחסוך באנרגיה ומבוסס על פונקציות ובקריאות הטמפרטורה שנבחרו.

ראה גם - האם מולטי-קוקר מזיק לבריאות?

עקרון הפעולה של מולטי קוקר עם חימום תלת ממדי של הקערה

זוהי טכנולוגיה מתקדמת יותר למכשירים מסוג זה. עקרון הפעולה שונה לחלוטין. במולטי קוקר עם חימום אינדוקציה, גוף החימום הוא הקערה עצמה, בה אוכלים את האוכל. עליית הטמפרטורה בתוך המכשיר נובעת מגלים אלקטרומגנטיים. הם אלה שגורמים לקערה להתחמם לטמפרטורה מסוימת. יתר על כן, הקיבולת מסיבית. קירות הקערות למולטי קוקר עם חימום אינדוקציה עבים בהרבה מאלו של מכשירים עם גופי חימום. זה הכרחי כדי להתחמם למשך זמן מסוים.

מולטי קוקר עם חימום קערת אינדוקציה

תהליך התאמת הטמפרטורות והכנת האוכל מתבצע באותו אופן כמתואר לעיל. המכשיר מצויד בחיישני טמפרטורה. על בסיסם, הקערה מחוממת, כמו גם מתחממת.

ראה גם - דירוג היצרנים הטובים ביותר לקולטי-קוק בשנת 2017

המצבים העיקריים של multicooker

התפקיד העיקרי של מולטי קוקר הוא בישול אוכל. כדי להפוך את המנה לארומטית וטעימה, משתמשים במצבים המתאימים למתכון. ההבדל העיקרי הוא מבחינת לחץ, טמפרטורה וזמן בישול. תכונות פופולריות:

  1. מרווה. פונקציה זו מיועדת לבישול דגני בוקר, תבשילי ירקות, לחמניות כרוב ומנות מורכבות אחרות. טמפרטורת הכיבוי הממוצעת היא 100 מעלות צלזיוס. במצב זה, תכולת הקערה מחוממת במהירות עד לסף רתיחה. ואז נשמרת טמפרטורה מסוימת.
  2. טִגוּן. ניתן לבשל אוכל במצב זה עם מכסה פתוח או סגור. מתאים במקרים בהם צריך לטגן או להשחים משהו. הקערה מחוממת בצורה אינטנסיבית יותר. לאחר מכן נשמרת טמפרטורה מסוימת.
  3. יוגורט. במקרה זה, החימום מתבצע באטיות ומחוון הטמפרטורה אינו עולה על 40 מעלות צלזיוס. הפונקציה מיועדת להכנת יוגורטים.
  4. מתחמם. פונקציה זו מאפשרת לכם לחמם אוכל במהירות. מחוון הטמפרטורה במצב זה הוא בין 50 ל -60 מעלות צלזיוס.
  5. מתחמם. פונקציה זו זמינה רק בדגמים מודרניים. לאחר הבישול, המכשיר מחמם אותו כדי לשמור על חום האוכל.

מספר המצבים במולטי-קוקר עשוי להיות יותר. אלה רק היסודות.

ראה גם - מצב רב בישול במולטי קוקר - מה זה?

לסיכום

המולטי קוקר מאפשר לכם להכין מנה טעימה במהירות וללא מאמץ. בסיר איטי תוכלו לבשל דייסה, בשר, מרק, לאפות פשטידה, קדירה, פיצה ואפילו לחם. עם זאת, בעת שימוש במכשירים כאלה, יש להקפיד על אמצעי בטיחות. רב-קוקר יכול להימשך למעלה מעשר שנים אם מטפלים בו כראוי. באשר לקערה, מומחים ממליצים להחליף אותה אחת לשנה. זה חל לא רק על מיכלי טפלון, אלא גם על בעלי ציפוי קרמי. אם האוכל מתחיל להישרף ולהידבק לתחתית, אז כדאי שתחשבו על החלפת הקערה.

ראה גם:

17218 1

מחשבה אחת על "פונקציות ועיקרון הפעולה של המולטי-קוק"

  1. מריה:

    בחרתי לפי פונקציונליות. עצרתי ב- Skycooker ב Redmond's. זה מגניב לשלוט בטלפון הרב-קוקר, אתה יכול אפילו לשנות את הפרמטרים והמתכונים ביישום במהלך תהליך הבישול

הוסף תגובה

איך לבחור

ביקורות

תיקונים