מסחטת מיץ לירקות קשים ופירות היא פשוט חובה בכל מטבח בו מיצים טריים זוכים להערכה גבוהה. משקה כזה הוא מחסן של ויטמינים, חומרים מזינים, יסודות קורט למבוגרים וילדים. מכשיר עוצמתי ופונקציונלי יעזור לכם להכין מיץ טעים ובריא תוך מספר דקות. אם עדיין אין לכם מסחטת מיץ כזו, המאמר שלנו יגלה את סודות הבחירה בעוזר יעיל בהכנת מיץ מתפוחים, אגסים, דלעות, גזר וכו '.
מכשיר ועקרון הפעולה
מסחטת המסחטה לירקות קשים או לפירות היא טיטניום אמיתי! התמודד עם פירות שלמים (תפוחים, אגסים) וירקות קשים וסיביים (סלק, לפת, גזר, דלעת וכו '). תפוחים, אגסים לא צריכים לחתוך לחתיכות, לא לקלף או לקלף. תחילה היא מעבדת את כל הפירות, ואז מפרידה בין המסה שהתקבלה, ומפרידה בין המיץ הטעים לעיסה, לעוגה, למשקעים. דגמים מסוימים אף חותכים את הקצף, ועבור "הבז המתובל" זהו יתרון עצום של המכשיר. אבל נדבר על זה קצת אחר כך.
הם מסודרים בצורה כזו שעקב המהירות הגבוהה של הסיבוב מפרידים את הנוזל והעיסה, המיץ זורם למיכל והעוגה והפסולת נשארים במפריד. ישנם שני סוגים של מסחטות מיץ המסוגלות להתמודד עם מוצרים מוצקים וקשים - עם מפריד חרוטי וגלילי. מודלים עם מפריד גלילי נחשבים לפרודוקטיביים ביותר, מכיוון שמפיקים את העיסה כ -90%, או אפילו יותר, מהמיץ. עם זאת, דגמים עם מפריד בצורת חרוטי נוחים יותר, מכיוון שצורתו של המפריד מאפשרת למרוח את הפסולת על כל הקירות, אלא לאסוף אותה במיכל מיוחד. אבל, עליכם להיות מוכנים לעובדה שפסולת זו תכיל כ-25-35% מהמיץ.
ראה גם - 10 המייבשים הטובים ביותר (מייבשים) לירקות ופירות על פי ביקורות משתמשים
איך לקנות מכשיר באמת יעיל?
בעת רכישת מכשיר כלשהו, מראה, מחיר, פרמטרים טכניים, פונקציונליות באים לידי ביטוי. אם אתם מחפשים לקנות מסחטת מיץ טובה, יצרנית ועמידה לירקות קשים, הקפידו לשים לב ל:
- כוח המכשיר;
- משך העבודה;
- מהירות צנטריפוגה.
ככל שעוצמת המכשיר גבוהה יותר, כך הוא יתמודד עם אוכלים קשים מהר יותר וטוב יותר. הספק גבוה הוא המפתח לסיבוב מהיר ואיכותי. אך רכישת הדגם החזק ביותר בבית אינה תמיד בחירה טובה. תוכל להעריך עד תום את היתרונות של רכישה של ביצועים גבוהים אם אתה מעמיס אותה כל הזמן למקסימום. ולשם כך, עליכם להשתמש במכשיר לעיבוד קציר שופע משלכם או בתקופת הקציר האינטנסיבי לחורף. אם המטרה היא כוס מיץ אחת או שתיים מדי פעם, אז אתה לא יכול לשלם יותר מדי עבור הכוח.
צפו היטב כמה זמן לוקח לסחוט את המיץ.עדיין לא כדאי לחמם את המנוע של מסחטה המסחרית האיכותית ביותר לזמן רב מדי - טיפול זה יגרום לכישלון המכשיר מהר יותר. במהלך העבודה, אתה צריך לתת את האפשרות "להתקרר". במהלך תקופה זו תוכלו לפנות את המפריד מפסולת בכדי להגביר את טוהר המיץ שהושג ולהקל על עצמכם לנקות את המכשיר לאחר סיום הסיבוב.
המהירות היא גם אינדיקטור חשוב. בממוצע, נתון זה הוא 7-8 אלף סיבובים לדקה. ניתן לקנות דגם במהירות סיבוב של עד 10 אלף סל"ד. אבל בואו נספר לכם סוד קטן, לא כל הירקות והפירות זקוקים ל"סיבוב "כה אינטנסיבי. מוצרים מסוימים נפרדים בקלות ממיץ גם במהפכות נמוכות יותר, ולכן, במקרה זה, עקרון הבחירה - "ככל שהמדד גבוה יותר, כך טוב יותר" - אינו הוגן לחלוטין.
וודאו כי בדגם שבחרתם יש מסננת מיץ מנירוסטה. אז למיץ לא יהיה טעם מתכתי, והמכשיר עצמו לא יכהה עם הזמן.
אינדיקטורים כגון ציוד, פונקציות נוספות ומספר מצבי פעולה יכולים להפוך לקריטריונים לבחירת עזר. הערכה צריכה לכלול דוחף למוצרים, כי לא משנה כמה רחב הצוואר, זהירות עדיין לא תפגע, במיוחד באצבעות שלך!
כבר הזכרנו את חותך הקצף. למי שמכין מיץ תפוחים לעיתים קרובות, אין צורך במילים נוספות. למי שרק מגלה את היתרונות של שימוש במיץ תפוחים טרי בתזונה, נציין שהקצף די מפריע ליהנות מהאחידות והשקיפות. חומר ההקצפה עוזר להגביר את התפוקה ולקבל כוס מיץ צלול וצלול, ולא אוויר בניחוח תפוח.
וגם, זה מאוד נוח להשתמש במסחטה עם רגלי כוס יניקה. אתה יכול להיות רגוע ולא לדאוג שהמכשיר יגלוש על השולחן במהלך הפעולה.
ראה גם - דירוג חותכי הירקות הטובים ביותר על פי ביקורות הלקוחות
יתרונות וחסרונות
החשש העיקרי שמעלה המסחטה של ירקות ופירות קשים הוא האם מדובר בתהליך זמן רב מדי? אחרי הכל, כדי לקבל כוס מיץ, אתה צריך להרכיב מכשיר די גדול וכבד, להכין מוצרים למיץ (לשטוף, לחתוך, לקלף קליפות לא אכילות), ואז לשטוף, לפרק ולייבש את רכיבי המסחטה.
מכשירים מודרניים מצמצמים משמעותית את הזמן שלוקחות מטלות בית שונות, כולל בישול אוכל בכלל ומיץ סחוט טרי בפרט. מסחטות מסחטות איכותיות אינן רק "מורכבות בצורה מצפונית", אלא דורשות התערבות מינימלית בתהליך העבודה והן יומרניות ביותר בטיפול. זוכרים שכבר אינכם צריכים לקלף ולחתוך תפוחים ואגסים? מה אתה יכול לבחור דגם עם הזנת מוצר אוטומטית, מספר מצבי הפעלה למוצרים בעלי מבנה שונה, ואפילו עם מיכל פסולת נפרד? מהירות הכנת המשקאות גבוהה מאוד והמכשיר קל מאוד לסדר לאחר השימוש.
מצד שני, הפונקציונליות והיעילות של מסחטות המסחטה המודרניות הולכות וגוברות מדי שנה. לאחר הרכישה, מסחטת מיץ יכול לשרת אתכם נאמנה שנים רבות ברציפות, ולענג כל הזמן את משקי הבית עם משקה טעים ובריא. מיץ כבר לא ייקח הרבה זמן ואנרגיה! ובכן, כולם יכולים להרגיש את היתרונות של שימוש קבוע במיצים סחוטים טריים ממש בתוך 10-20 יום!
בנוסף, יצרני הציוד עובדים כל העת על בעיית רעש יתר במהלך המיצים. למכשירים רבים כבר הוסיפה מערכת סופגת רעש, המגדילה את ההנאה משימוש במסחטת מיץ כזו מספר פעמים.
פריט נפרד הוא מערכת האבטחה - הגנה מפני התחממות יתר, חסימת בקרה במקרה של הרכבה לא נכונה, נוכחות של פה רחב למוצרים ודוחף. ובכן, על המראה, הסגנון והעיצוב, אתה לא יכול לדבר!
ראה גם - בחירת מייבש פירות וירקות חשמליים לביתכם
תכונות נוספות
כמובן שכולם רוצים להשיג סוג מסחטת מיץ אוניברסלי, אך מאמינים שעדיף לבחור מכשיר בהתאם למוצרים המעובדים - לסלק וגזר, עגבניות ומשמשים, רימונים וענבים, תפוחים ופירות הדר.
אז, מתברר, אתה צריך להוציא כסף על כמה מסחטות מיץ? ואם המטבח שלך לא גדול כמו שהיית רוצה, איפה כדאי לאחסן את המסחטות המסחריות האלה?
כדי לא לבזבז את התקציב המשפחתי ולהעמיס את המטבח במכשירים מיותרים, פשוט מצא דגם עם מספר מצבי הפעלה שישתנו משך ועוצמת הסיבוב. זכרו, כבר אמרנו שעיבוד איכותי של מוצרים בעלי קשיות ורכות שונים אפשרי במהירויות סיבוב שונות. אם מסחטת המסחטה שלכם לירקות קשים או לפירות תוסיפו מספר מצבי הפעלה, תוכלו לסחוט מיץ ממשמשים רכים, אפרסקים, עגבניות, הדרים חוטים או תפוחים קשים וגזר ללא הפסד. אפילו דלעת קשוחה וסיבית, סלק או צנון יכולות לחדש את גופכם בקלות ובחומרים מזינים.
לסיכום
בחירת מסחטה מסחרית איכותית העונה על כל הדרישות אינה כה קשה. בנוסף, יצרני מכשירי חשמל ביתיים מרחיבים כל העת את מבחרם במרדף אחר כל לקוח, על כל גחמה ורצון של מעריציהם. קבע את המטרות לשמן אתה צריך מסחטת מיץ, קרא ביקורות של לקוחות ומפרטים טכניים. השווה בין דגמים שונים, שאל שאלות יועצים והחליט! מיץ סחוט טרי טעים ובריא קל מאוד אם נחלצים לעזרתכם עם מסחטת מיץ אמינה ופונקציונלית לירקות ופירות קשים.
ראה גם - איך בוחרים מסחטת מיץ סיבובית
