כרגע הראש שלך מלא בשאלה אחת: מה הם מטחנות בשר חשמליות עם גלגלי מתכת וכיצד לבחור אותם? ואז אנחנו הולכים אליך! הקדישו 10 דקות בלבד לקריאת המאמר, תוכלו לחסוך מעצמכם הוצאות ותסכול מיותרים. השינה שלך תהיה רגועה, והעצבים שלך יהיו בסדר מושלם. בוא נתחיל.
לא משנה עד כמה זה נשמע נדוש, לפני שתתחיל לבחור מטחנת בשר חשמלית עם גלגלי מתכת, עליך להחליט לאילו משימות אתה רוכש אותה. כדי לעבד בשר (מכל סוג שהוא), מספיק לרכוש יחידה פשוטה עם ציוד מתכת. ובכן, אם אתם מתכננים לעבד בשר, דגים, פירות ים, אז כדאי שתחשבו לקנות מכשיר מורכב יותר.
עבור אלה המפסלים יצירות מופת קולינריות מדי יום, מטחנת סופר-בשר בה יש לא רק הילוכים, אלא גם חבורה של קבצים מצורפים שונים תהיה פיתרון מצוין. מתקן כזה יהפוך למשהו כמו מעבד מזון. איתה, אפילו לתוך אש, אפילו לתוך מים ...
והזמינות של פונקציות נוספות מושכת את אלה שרוצים לחסוך כסף ואלו שאין להם מספיק מקום במטבח כדי להתאים לכל כלי המטבח. כן, באופן כללי, לא משנה מהן הסיבות שגרמו לכם לשים לב למטחנת בשר חשמלית כזו או אחרת. אחרי הכל, הנוחות שלך קודמת לכל.
ראה גם:
- 5 מטחנות הבשר הטובות ביותר של Axion לפי ביקורות הלקוחות
- 5 מטחנות Panasonic הטובות ביותר על פי ביקורות הלקוחות
- 5 מטחנות הבשר הטובות ביותר של VITEK לשנת 2019
- 6 מטחנות הבשר הטובות ביותר של פיליפס לשנת 2019
- 6 מטחנות הבשר החשמליות מבית בוש
פלסטיק או מתכת, זו השאלה
בחירת מטחנת בשר עם גלגלי מתכת אינה כל כך קלה. אבל שום דבר לא אפשרי, במיוחד בשבילך. אז מה עוד תוכלו לומר על היחידה הזו?
כמובן באילו חומרים משתמשים להכנתו. בדרך כלל זה מתכת או פלסטיק. כפי שאתה יכול לראות, שום דבר חדש. אז בואו נעבור לשקול את היתרונות והחסרונות של כל אחד מהחומרים.
כמובן שאם גוף מטחנת הבשר הוא מפלסטיק, יעילותו לא תשתנה מכך (בתנאי שהמוצר מיוצר על ידי יצרן מאומת). אחרי הכל, העיקר הוא ממה עשויים הגופים העובדים, שלמעשה נושאים בעומס העיקרי. שים לב למגש תחילה.
עדיף שהוא היה עשוי מתכת, מכיוון שפלסטיק אינו סובל "רחצה" במדיח הכלים ורגיש יותר למתח מכני. אבל זה כבר עניין של טעם וארנק. המגש הוא מגש, אך הנה פרטים נוספים: סכין, מקדח, דיסק, באופן כללי, הכל בתוך מטחנת הבשר, הכל חייב להיות מנירוסטה איכותית. כן. הוא גבוה, אחרת פשוט אין טעם לקנות עיצוב.
יחידות הילוך ממתכת הן מלוות בהתפתחותכם כטבח לשנים הבאות. מתקן כזה יהפוך עבורך לתמיכה אמינה בעיבוד מסה של מוצרים, שממנה תוכל להכין חבורה של כלים. המשפחה והחברים שלך ישמחו.
מטחנות בשר חשמליות ביתיות עם גלגלי מתכת הן פריט ביתי פופולרי. כמובן, אתה יכול להסתדר בלעדיהם. בשביל מה? עדיף איתה! אבל אם יש טוחן פלסטיק במטחנת הבשר, אז זה בדרך כלל טוב יותר בלעדיו. כפי שמראה בפועל, יחידה כזו אינה מחזיקה מעמד זמן רב.
הקידוח מחובר למנוע החשמלי באמצעות גלגלי שיניים. ואם תגיע לשם "עוף גרמי" של בשר, להבי ההילוכים יהפכו ברגע ל ... פירורי פלסטיק. כן, זה לא יפגע ביחידה, אבל זה ידגדג את העצבים שלך.
לא כל מטחנת בשר חשמלית מצוידת בחלקי חילוף. וכדי לקנות חדשים צריך כסף וגם זמן. כמו כן, אל תשכח שהתמוטטות של משהו מקלקלת את מצב הרוח.
ראה גם - בחירת מטחנת בשר חשמלית אמינה לביתכם
קצת על העוצמה של מטחנת הבשר
"לורד של בשר טחון" עם גלגלי מתכת מתנהג אחרת ברמות הספק שונות. לדוגמא, מכשיר של 1400 וואט (אגב, זה המקסימום), תוך דקה בלבד הוא יתמודד עם 2 ק"ג בשר (עם ורידים וסחוסים). האם אתם מתכננים לבחור ב"מפלצת "הזו?
תחשוב טוב. בדרך כלל, ציוד בעל יכולת זו ממוקם במפעלי מזון. למעשה, ל"קולוסוס "כזה בדירה זעירה אין מה לעשות. וסביר להניח שלא תמצאו מקום למקם את היחידה.
800-1200 W - מדובר במטחנות בשר שיכולות להתמודד עם 1.5 ק"ג בשר בדקה. "תינוקות" בעלי כוח נמוך מ -450 וואט, למרות שהם נראים מיניאטוריים, עושים את עבודתם. דקה אחת של עבודה = 1 ק"ג בשר.
לשימוש ביתי, עדיף לבחור מכשיר פשוט, תמציתי, אך עם הפוך. פונקציה זו תחסוך אתכם בזמן ניקוי מטחנת הבשר. שאר ה"צ'יפס והפעמונים ושריקות "אתה, בגדול, לא צריך כלום.
בנוסף לבחירת מטחנת הבשר הטובה ביותר עם גלגלי מתכת, שימו לב לבחירת הרשת דרכה עובר המוצר המעובד. הם, כמובן, חייבים להיות מתכתיים.
סט סטנדרטי של כל מטחנת בשר הוא 3 רשתות עם חורים בקטרים שונים. רשת דקה משמשת להכנת מסה אלסטית הומוגנית. בינוני - לקוטל טחון. רשת גסה משמשת לעיבוד בשר קשוח.
ראה גם - איזה גריל מנגל חשמלי עדיף לבית
גורמי בחירה חשובים
מטחנת בשר עם הילוכים ממתכת מצוידת בהכרח בסכינים, שכדאי לשים אליהם לב גם. חלק זה חייב להיות עשוי מפלדה איכותית, שיכולה להיות משני סוגים:
- "תֶקֶן". להבים רגילים אך עמידים אשר ישמשו אותך נאמנה לפחות לתקופה המצוינת בדרכון שלך.
- "לוקס". מדובר בסכינים שמתחדדות בתהליך ללא התערבות אנושית. אורך חיי השירות של מכשיר זה לא יימשך לנצח, אך לא תיפרד ממנו במשך הרבה מאוד שנים.
כפי שאולי ניחשתם, הציוד אינו החלק היחיד של המטחנה. בנוסף למרכיבים הבסיסיים, היצרנים מפנקים את לקוחותיהם במסה של קבצים מצורפים מעניינים שונים, איתם תוכלו לבשל מנות טעימות (או לא כל כך). כאן הדרכון והדמיון של היחידה יעזרו לכם. תהיה יצירתי!
בדיוק כך קרה מבחינה היסטורית שכל מכשירי החשמל במידה זו או אחרת משמיעים רעש. וככל שהיחידה חזקה יותר היא מתנהגת "חזקה יותר". אם כי למעשה רמת הרעש אינה עולה על 60-80 dB. כמובן, ייתכן שלא תאהב את זה. אבל זה נסבל, נכון?
ראה גם - 10 בלנדרים אמינים ביותר על פי לקוחות
