כיצד לבחור מכונת חיתוך חשמלית: ייעוץ מומחה

במאמר זה תלמד כיצד לבחור עוזר ביתי כגון מבצעה ביתית חשמלית.

לא ניתן לקרוא למנתח הכרח בסיסי, כמובן. אבל, למרות זאת, הוא צובר יותר ויותר פופולריות ומשתרש במטבחים של עקרות בית שאינן אדישות לקידמה הטכנית. יתר על כן, אתה יכול לחתוך עליו לא רק נקניקים וגבינות, אלא גם ירקות, ולטבעות. וזו צורת חיתוך פופולרית מאוד עבור מנות רבות, אך לא כל מעבד מזון יכול להתמודד עם זה.

אבל העיקר שהפורס מגרס את הכרוב בצורה מושלמת! לאוהבי בורשט ומנות אחרות מירק זה, מכשיר כזה הוא פשוט מתנה.

באילו מקרים אין לרכוש את החותך

כל חותך הוא מיני עגול. ולא משנה כמה היא מוגנת, זו עדיין טכניקה בסיכון גבוה. ואם יש לך ילדים מתחת לגיל שמונה בבית שלך, אז אתה לא צריך לבצע רכישה כזו. יתר על כן, החותך הוא מכשיר מספיק גדול ומומלץ להתקין אותו לצמיתות, ולא להכניס אותו לארון לאחר כל שימוש.

כמו כן, זה לא ממש הכרחי אם אתה לא מכור לכריכים. אם חטיפים כאלה נדירים עבורכם, אז קנו פורס לחיתוך לחם וירקות. בגדול, חיתוך כיכר לחם הוא עניין של חמש דקות; עדיף גם לחתוך ירקות בסכין מאשר לפרק ולשטוף את החותך.

הנה נקניק וגבינה - כן, לא כל כך קל לחתוך אותם דק. ועם חותך - פשוט יופי! חותכים הרבה בבת אחת, מכניסים אותו למיכל ומשתמשים בו. וזה נוח ומוצרים נצרכים בצורה כלכלית יותר.

ראה גם - איזה טיגון עדיף לקנות לבית - דירוג של 2019

אילו תכונות אבטחה צריכות להיות למנותח?

• נעילה, במקרה של הפעלה לא מכוונת
• רגלי גומי, שכן בלעדיהן החותך יכול לנוע בתהליך, מה שמוביל לפציעה קשה
• כיסוי מגן על הסכין
• תמיכה מיוחדת בידיים, שכן בלעדיה קיים סיכון גבוה לפציעה
• דוחף מוצר משובץ (אם יש לך כזה, אינך צריך להחזיק את המוצר בכלל בידך)

אם למודל שבחרת אין פונקציות אלה, עדיף לסרב לרכוש.

גורמים חשובים לבחירת חותך

איכות וצורת הסכין

איכות הפלדה לסכין עגולה היא הדבר החשוב ביותר. אם זה יהפוך בוטה במהירות, אז חותך כזה יביא לך יותר מדי צרות. ראשית, השחזה אינה זולה, ושנית, לעיתים קרובות איכות הנתחים החתוכים לא תהיה טובה במיוחד, בלשון המעטה. הלחם יתפורר, הנקניקיה תצא עם קצוות קרועים, חתיכות הגבינה ישברו. ולמה אז חותך?

לכן, אין צורך לחסוך בפלדה. רצוי שהסכין תתחדד עם קצוות גלי.

ויצרנית הלהבים הטובה ביותר היא סולינגן. זהו מותג גרמני ותיק המתמחה בייצור סכינים למטבח והם נצחיים באמת. חברות בעלות מוניטין לייצור מכשירי חשמל ביתיים, איתם הושלמו החותכים וזה מצוין בהכרח בהוראות למכשיר.

בנוסף, צורת ההשחזה חשובה.רגיל, ישר, עמום לאורך זמן ומתמודד עם חיתוך מוצרים מוצקים בלבד (גבינה, נקניק, ירקות). הקצה הדמויי הגל, לעומת זאת, מבטיח חיתוך מושלם של לחם, חזיר רך ומוצרים אחרים הנוטים להתפורר.

עובי החיתוך: היבט חשוב

לכל החיתוכים יש את היכולת להתאים את עובי החיתוך. הקפד לשים לב לכך בעת בחירתך. ככל שהטווח גדול יותר, כך יותר תמרון. כלומר, ניתן לחתוך לא רק גבינות ונקניקים, אלא גם לחם, כמו גם מגוון ירקות.

בדרך כלל הפער הוא בין 1 מ"מ ל- 17 מ"מ (1.7 ס"מ). הפערים הטובים ביותר טובים לנקניקיות יבשות, והפערים הרחבים ביותר טובים ללחם או לפירות.

התאמת מהירות המעבר

אם פונקציה זו אינה מסופקת במודל, הרי שצורת השחזת הסכין לא תהיה חשובה. אם הוא גבוה באופן עקבי, הסכין הגלי לא יחתוך לחם רך.

מהירות גבוהה לאוכל קשה, מהירות נמוכה לאוכל רך. לכן, אנו ממליצים לך לא להשתמש בחותך מהיר קבוע.

כוח המכשיר: באיזה מהם לעצור

חותכים הם חסכוניים למדי מבחינת צריכת האנרגיה. רוב הדגמים מייצרים כוח של 100 וואט בלבד וזה מספיק לשימוש ביתי, לעתים רחוקות. אם אתה מבין שתשתמש במכשיר לעיתים קרובות יותר מכמה פעמים ביום, הגיוני לבחון מקרוב את הדגמים הצורכים 200 וואט. פרוסות כאלה קשוחות יותר ויכולות להתמודד אפילו עם בייקון קפוא, שאינו זמין למכשירים חלשים יותר.

זה גם מאוד נוח אם החותך מצויד במגש לקיפול החלקים. כמו כן, נוכחותו של תא לאחסון הכבל לא תפגע. עוד דבר טוב מאוד הוא האפשרות להטביע במשטח העבודה באמצעות ברגים מיוחדים.

5 החותכים הטובים ביותר

ריטר E 16 הוא מותג מבוסס. מבצעה בארגז מתכת, בעל מחזיק מיוחד למוצרים קטנים. הספק 160 W. בקרת מהירות קיימת.

מייל EFS 980 - דגם מתקפל, הנוח מאוד למטבחים קטנים. סכין עם השחזה דמוית גל, יש כיוונון מהירות, טווח הפרוסות הוא מ -1 מ"מ עד 15 מ"מ. החיסרון של דגם זה הוא שהוא אינו יציב מספיק בגלל משקלו הנמוך. הספק 150 וואט.

זלמר 294.6 - חותך כבד ומוצק, עשוי גם הוא ממתכת. בעל הגנה מפני הפעלה, טווח חיתוך בין 1 מ"מ ל -15, יש הגנה מפני הפעלה מקרית. אבל אי אפשר לשנות את המהירות וזה מינוס גדול. הספק 200 וואט

Bosch MAS 4201N - מותג זה מייצר את הדגמים הבטוחים ביותר. יש גם כיסוי ומגן אצבעות וכפתור מיוחד למניעת התחלה בשוגג. הסכין גלי ועובי הפרוסות הוא מ"מ עד 15 מ"מ. הספק 100 וואט

גורניה R506E - חותך גדול ונייח, שמשקלו כמעט 4.3 ק"ג. הספק 110 וואט, עובי חיתוך מ"מ עד 15 מ"מ, ללא ויסות מהירות. לדעתנו, לא הדגם המצליח ביותר לבית, מכיוון שרוחבו הוא כ- 50 ס"מ, הוא יתפוס יותר מדי מקום.

עכשיו אתה יודע לבחור פריט ביתי כמו מבצעה חשמלית לבית שלך. אנו מאוד מקווים שהמידע יהיה שימושי עבורך!

ראה גם - 10 הפרוסות הטובות ביותר לבית