בית איך לבחור מכשירי חשמל ביתיים קטנים מהי פונקציית multi-cook במולטי-קוקר?

מהי פונקציית multi-cook במולטי-קוקר?

המולטי-קוקר עבר לפני מספר שנים ממעמד של נס טכנולוגי חדשני לעוזרים הכרחיים במטבח. יצרנים רבים מציעים מולטי קוקר לכל טעם: זול ויקר, קטן לאדם אחד ומסורבל עבור משפחה גדולה, עם סט קטן של פונקציות בסיסיות ועשרות תוכניות מובנות. איזה מהם לבחור תלוי ברצונות הספציפיים למכשיר מטבח זה. בתיאור רב-כיריים תוכלו למצוא פריט כזה כמו פונקציית רב-בישול. מה המשמעות של מצב זה והאם תוכנית זו באמת נחוצה עבורך - ננתח ביתר פירוט.

פונקציה רב-בישול

תוכנית רב-בישול במולטי-קוקר מה זה

התשובה לשאלה מהו רב בישול במולטי קוקר היא פשוטה ביותר: פירושו בישול ידני. לכל ה- Multicooker יש סט רגיל של תוכניות (איפה שיש יותר, איפשהו פחות). בעזרתם תוכלו לבשל מנות מאוסף מתכונים, המגיע בדרך כלל עם מולטי-קוקר. כדאי לנסות לערוך כמה שינויים במתכון - זו כבר לא עובדה שהמנה תצא טוב. למטרות אלה נוצר מצב כזה כמו רב-בישול במולטי-קוקר.

באמצעות המצב הידני תוכלו להגדיר באופן עצמאי את הטמפרטורה בין 40 ל -180 מעלות (טווח זה עשוי להשתנות בהתאם לדגם המכשיר) וזמן הבישול בדיוק של דקה או 5 דקות (תלוי גם בדגם של הרוביט-קוק).

קיימת גם גרסה מתקדמת יותר למולטי-טבח - "Multi-cook plus". זה מאפשר לך להגדיר פרמטרים שונים לשלבי בישול שונים. לדוגמא, במשך 5 הדקות הראשונות, בישלו את הדגנים בטמפרטורה גבוהה, ואז התבשלו במשך חצי שעה על אש נמוכה. לחלופין, תוכלו לבשל את הבשר ולהפחית את הטמפרטורה בהדרגה ב -10 מעלות כל שעה - ואז לאחר 8 שעות תקבלו את הבשר הרך ביותר, הדומה לטעמו לזה שבושל בתנור רוסי מסורתי.

ראה גם - יצרני המולטי-קוקר האמינים ביותר לשנת 2019

מתי ייתכן שתזדקק לרב-בישול?

  • אם אינכם אוהבים איכות מזון כלשהי המוכנה על פי התוכנית הסטנדרטית. לדוגמא, הדייסה מבושלת מדי לטעמכם, או שהבשר מטוגן בצורה גרועה. הפרמטרים של התוכניות הסטנדרטיות מחושבים על הממוצע, ובהתאם למוצרים הראשוניים הספציפיים, התוצאה הסופית יכולה להשתנות מאוד. רב-כיריים ברב-כיריים מאפשר לכם להשיג את האיכויות הרצויות של המנה על ידי בחירת הטמפרטורה האופטימלית וזמן הבישול.
  • אם אתה מוצא מתכון המציין את הטמפרטורה וזמן הבישול (למשל, עוגה), אך אינך בטוח אם הוא יתבשל כמו שצריך במצב "אפיה" רגיל. בעזרת רב-כיריים תוכלו לבשל על פי כל מתכון, ולא רק למותאם במיוחד עבור רב-כיריים.
  • אם אתה רוצה להתנסות, בוא עם הארוחות שלך. עבור משתמשים מנוסים במולטי קוקר, מצבים סטנדרטיים ומתכונים מהאוסף הסטנדרטי כבר אינם מספיקים, הם רוצים יותר מקום לדמיון.פונקציית הרב-בישול מאפשרת לך להרחיב את יכולות המולטי-קוקר שלך כמעט עד אינסוף: בישול, טיגון, טיגון עמוק, תבשיל, אפיה, אידוי - ניתן להתאים כל מצב באופן אישי לכל מנה ספציפית.

ראה גם - אוכל ממיטב קוקר טוב או רע

אתה צריך רב טבח?

מולטי-קוקר עם ובלי רב-בישול שונה מאוד במחיר. לכן, לפני הקנייה, החליטו: האם אתם רוצים להשתמש בו רק, למשל, לבישול דגני בוקר, או מתכננים להחליף יחידות מטבח רבות במכשיר אחד: כיריים, תנור, דוד כפול, טיגון עמוק, מייבש אוויר וכו '. במקרה הראשון, המודל הפשוט ביותר יספיק לך, ובאחרון אתה לא יכול להסתדר בלי רב-בישול. אגב, יש עקרות בית שמעדיפות שיהיה שני מולטי-קוק במטבח שלהן בבת אחת על מנת לבשל שתי מנות במקביל. במקרה זה, הפיתרון האידיאלי יהיה לקנות אחד "מהודר", והשני פשוט.

ראה גם - עקרון הפעולה והתפקודים של המולטי-קוקר









12058 0

הוסף תגובה

איך לבחור

ביקורות

תיקונים