התנור נדרש להחלפה. ובתחליף דחוף. נשאלה השאלה איזה תנור לקנות. עם יצרנים ודגמים, אני חושב שתוכל להבין את זה. אבל לא לגמרי ברור מה עדיף לקחת: תנור עם ניקוי קטליטי או פירוליטי.
איגור מרקוב
לפני שתענה על השאלה, עליך ללמוד היטב את שני הסוגים. ישנם הבדלים רבים. השאלה היא לא רק לגבי המחיר. הטכנולוגיות בהן נעשה שימוש שונות כל כך, עד כי אינן מתאימות לכולם. אבל אין כאן שום דבר מסובך. כדי להבין כיצד כל סוג עובד, אינך צריך להיות בעל ידע מיוחד. בואו ננסה לתאר את שניהם במילים פשוטות.
תנור פירוליזה: הפרעה מינימלית
השיטה מבוססת על חימום התנור לטמפרטורות גבוהות מאוד. בערך 500 מעלות צלזיוס. הלכלוך המכסה את הקירות מוגז ויוצר פיח. הליך הניקיון עצמו מתבצע בנפרד. יש להוציא את כל האביזרים, ניירות האפייה, הכלים, הסורגים מהתנור למשך הניקוי. בזמן שמנקים את התנור. גם הקירות החיצוניים של התנור מתחממים מאוד. עד 90 מעלות צלזיוס. לכן, עליכם להיזהר. הרחק ילדים וחיות מחמד. כדאי להגן על הרהיטים שמסביב מפני השפעות הטמפרטורה. התנור חייב להיות במרחק מה מחפצים אחרים. הקירות עצמם אינם שונים מאלה הרגילים. מכוסה בצבע עמיד בחום. עם משטח שטוח וחלק. לאחר הסוף, נותר רק להסיר את הפיח שנוצר.
היתרונות של ניקוי פירוליזה
- אין פריטים מתכלים, לכל הרכיבים חיי שירות זהים לזה של התנור עצמו;
- חיי שירות אלה ארוכים יותר מסוגים אחרים;
- כל חלקי התנור מנוקים, הן הקירות והן הדלת;
- אין ציפוי מיוחד של משטחים פנימיים המקלקל את המראה.
חסרונות ניקוי פירוליזה
- ריח בוער עלול להופיע במהלך הניקיון;
- צריכת חשמל גבוהה;
- דרישות מוגברות לחיווט;
- יישום רק בתנורים חשמליים;
- מחיר מעט גבוה יותר;
- הצורך לנקות נייר אפייה ומדפים בנפרד.
ראה גם - תנורים חשמליים מובנים: קריטריוני הבחירה העיקריים
תנור מזורז: מכין ומנקה
תנורים קטליטים, ניקוי קל וחסכון בזמן, אך עם צורך בהחלפת חלקים. תנור הניקוי הקטליטי מאופיין בעיקר בעיצוב הפנים. על הקירות מחוברים לוחות קטליטים נשלפים. עליו מוחל קומפוזיציה מיוחדת. הוא זה שמנקה את התנור. ההרכב הוא חומר נקבובי. נקבוביות אלה מכילות חומר מיוחד הסופג זיהום. בגלל זה, התנור מקבל מראה קצת לא שגרתי. והקירות מחוספסים למגע. טכניקה זו מאפשרת לניקוי עצמי של התנור גם בזמן הבישול. יחד עם זאת, הכלים אינם רוכשים תכונות מזיקות או ריחות לא נעימים.
בדרך כלל, נדרשת טמפרטורה מעל 140 מעלות צלזיוס בכדי להפעיל את התהליך. בנקבוביות הזיהום מתפרק לחומרים המזיקים הפשוטים ביותר. לאחר מכן ניתן למחוק אותם בקלות בעזרת מטלית לחה. לפאנלים עצמם אורך חיים מסוים. ויש לשנות אותם בערך כל 5 שנים. הם מיוצרים בגרסאות חד-צדדיות ודו-צדדיות. קל מספיק לקבוע אם יש להחליף לוח. זה יהיה מורגש על ידי הצטברות של זיהום. ההחלפה עצמה יכולה להתבצע באופן עצמאי ובבית. בדרך כלל אתה ממש צריך לפתוח כמה ברגים על פי ההוראות.
יתרונות הניקוי הקטליטי
- הקירות החיצוניים מחוממים באותו אופן כמו בתנורים קונבנציונליים;
- חיסכון בזמן עקב ניקיון בזמן הבישול;
- ניתן למימוש לתנורי גז.
חסרונות הניקוי הקטליטי
- נוכחות של חומרים מתכלים - לוחות קטליטים;
- כמו כן יש צורך לנקות אלמנטים נשלפים בנפרד;
- לוחות אינם מותקנים על הדלת; יש לנקות אותם בשיטה סטנדרטית;
- זיהום מורכב דורש מספר הליכים.
ראה גם - יתרונות וחסרונות של תנור ניקוי קטליטי
פירוליזה או קטליזה - מה עדיף?
בואו נערוך ניתוח השוואתי על פי מספר קריטריונים. נתחיל מהמחיר: עבור ממירים קטליטים הוא נמוך יותר. תאימות: תנורים פירוליטיים מתאימים רק לתנורים חשמליים. חסרונות: בתנורים פירוליטיים, הקירות החיצוניים מתחממים מאוד ויש צורך בהליך ניקיון נפרד. לפעמים מופיע ריח לא נעים. בממירים זרזים עליכם לנקות את הדלת באופן ידני.
כעת אנו יכולים להסיק מסקנות. ראשית, מי שגר בבתי גז זקוק לתנורים בשיטת ניקוי קטליטית. הם מתאימים גם למי שחוסך בחשמל. הם אינם דורשים את אספקת החשמל, ולכן הם מתאימים לבתים ישנים.
אך למי שלא אוהב לבזבז אנרגיה נוספת על ניקוי, פירוליטי מתאים. עבור שני הסוגים, הבעיה של ניקוי אלמנטים פנימיים נשלפים: מתלים ומגשים נותרה ללא פתרון. כרגיל יהיה צורך לקחת אותם לכיור ולשטוף אותם עם חומרי ניקוי. בעיית התחממות היתר של המקרה נפתרה במודלים יקרים יותר, בהם נעשה שימוש בקירור נוסף. למרות שבכל מקרה, האוויר במטבח יהיה חם מאוד.
ראה גם - סקירה של התנור החשמלי "תנור רוסי"
